سالاد کاهو یکی از ساده ترین و پرطرفدار ترین انواع سالاد هاست که در بیشتر مراسم ها و مهمانی ها به عنوان پیش غذا سرو شده و یک وعده ی غذایی ایده آل برای گیاهخواران و افراد وگن محسوب می شود.
ما در این مقاله از سایت کوکا آموزش درست کردن سالاد کاهو خوشمزه و مجلسی با سبزیجات خام معطر و سس روغن زیتون را ارائه کرده ایم. با ما همراه باشید!
مواد لازم برای تهیه ی سالاد کاهو
- پیاز سفید یا قرمز خرد شده – 1/2 فنجان
- کاهو خرد شده – 6 تا 8 فنجان
- خیار خرد شده – 1 فنجان
- لوبیا سبز خرد شده – 1 فنجان
- روغن زیتون – 1 فنجان
- زیتون سبز خرد شده – 1/2 فنجان
- زیتون سیاه خرد شده – 1/2 فنجان
- برگ مرزنگوش تازه – 2 قاشق غذا خوری
- جعفری خرد شده – 1/4 فنجان
- شوید خرد شده – 1/4 فنجان
- نمک و فلفل سیاه – به مقدار دلخواه
- آب- 1/4 فنجان
طرز تهیه ی سالاد با سبزیجات معطر
در یک کاسه کوچک پیاز، آب، نمک و فلفل سیاه را با هم ترکیب کنید و بگذارید 5 دقیقه بماند تا مزه دار شود، حالا یک فنجان روغن زیتون را به این ترکیب اضافه کنید و کنار بگذارید.
در یک کاسه بزرگ سبزیجات خرد شده (کاهو، لوبیا سبز، خیار، زیتون ها، جعفری، شوید و مرزنگوش) را با هم ترکیب کنید، سس روغن زیتون را بر روی آن بریزید و خوب ترکیب کنید تا مواد به خورد هم بروند.
سالاد کاهو و سبزیجات معطر آماده است، آن را در ظرفی بریزید، با کمی گردوی خرد شده تزیین کرده و سرو کنید.
🔥 برای مشاهده سریع جدیدترین فال های امروز روی دکمه زیر کلیک فرمایید
