روش درست کردن شکلات هندوانه ای برای شب یلدا
مواد لازم برای شکلات هندوانه ای شب یلدا
250 گرم شکلات سفید
2/5 قاشق غذاخوری گلوکز
160 گرم شیر عسلی تغلیظ شده
70 گرم کره
150 گرم آجیل شیرین
مقداری رنگ خوراکی قرمز
شیر عسلی و کره را در ظرف پیرکس بریزید و با قدرت 600 وات به مدت 90 ثانیه در ماکروویو قراردهید. در این مدت دوبار آن را هم بزنید. سپس گلوکز را اضافه کنید و به مدت 60 ثانیه در مایکروفر با قدرت 600 وات قرار دهید.
شکلات ها را نیز در ظرف جداگانه بریزید و دو دقیقه دیگر در ماکروویو با قدرت 600 وات بگذارید.
شکلات را به شیر عسلی اضافه کنید و هم بزنید. آجیل شیرین را به آن اضافه کنید.
رنگ خوراکی قرمز را به مخلوط اضافه کنید تا به رنگ هندوانه دربیاید.
کف قالبِ ناودانی با نایلون بپوشانید و چرب کنید. مواد را در قالب بریزید در یخچال به مدت 6 ساعت قرار دهید.
سپس از قالب خارج کنید و با چاقو به ضخامت 1/5 سانتی متر برش بزیند و در کپسول کاغذی قراردهید.
/ برترین ها
🔥 برای مشاهده سریع جدیدترین فال های امروز روی دکمه زیر کلیک فرمایید
